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Ø  Accueil des cibles : l’EcoFerme, Centre de Formation et d’Incubation

Le projet-pilote est localisé à Sandicoly, un village à 257km de Dakar et à 65km de Kaolack, dans l’Arrondissement de Toubacouta (Département de Foundiougne, Région de Fatick, République du Sénégal). La communauté rurale de Toubacouta qui l’abrite est composée de 51 villages. Elle est limitée :  

o  au Nord par la Commune de Sokone et l’Arrondissement de Djilor ;

o  au sud par la Communauté rurale de Keur Samba Guèye et la République de Gambie ;

o  à l’est par les communautés rurales de Nioro Alassane Tall et de Keur Saloum Diané ; et

o  à l’ouest par l’Océan Atlantique et l’Arrondissement de Niodior. Cette zone est traversée par la rivière du « Nema » qui permet aux populations de pratiquer le maraîchage et l’arboriculture, en plus de l’agriculture pluviale qui y occupe une place majeure.

Le village de Sandicoly compte plus de 700 habitants évoluant dans des conditions de subsistance très difficiles. Ils s’adonnent à des activités agropastorales (agriculture, élevage) et vivent encore de « cueillette » du fait de leur appartenance au Delta du Saloum érigée « Réserve de Biosphère ». Sans activités génératrices de revenus, ces populations, pour survivre, sont obligées de puiser dans leur environnement immédiat tous les biens aptes à satisfaire leurs besoins. Ainsi, cette biodiversité très sensible fait l’objet d’agressions répétées par les populations du terroir à la recherche de nourriture et de bois de chauffe. C’est pour cette raison que l’organisation ne cesse de les sensibiliser à la nécessité d’entreprendre des activités économiques et de préserver leur environnement plutôt spécial qui est une zone frayère pour les espèces halieutiques (poisson, crevette, mollusque et autres animaux marins) et un habitat privilégié pour oiseaux migrateurs et animaux sauvages menacés de disparition par l’extermination des hommes, principalement les braconniers.    

Ainsi, tout en améliorant et en augmentant les résultats des activités génératrices de revenus de ces populations vulnérables, l’organisation initie, en faveur de ces dernières dont quelques ressortissants seront incubés et rejoints par d’autres cibles choisies parmi les jeunes des villages environnants, un programme de formation sous forme d’alternatives appliquées aux différents métiers de l’agriculture, de l’élevage, de la valorisation des produits agropastoraux et des ressources naturelles de leur terroir.

 

  

Ø Hébergement  agritouristique :

Il s’agit, à partir du projet-pilote « EcoFerme du Delta du Saloum – Sandicoly », de contribuer à la promotion et au développement d’activités touristiques (Promotion d’une industrie touristique solidaire et du développement touristique local).

 

o  Eléments de confort : climatisation, TV, lecteur DVD, four, réfrigérateur… 

o  Cibles :  

§   les hommes d'affaires et les « Séniors de 50 ans et Plus » de chez nous et d’ailleurs ;

§   certaines personnes malades nécessitant un suivi de proximité, certains convalescents en période de récupération physique et psychique, les sportifs en préparation ou « au vert » ;

§   les ménages : couples, familles, groupes et travailleurs en weekend-end suivant la formule V/S/D (Vendredi/Samedi/Dimanche) ; 

§   les colons : camps d'adolescents destinés aux colonies de vacances ;

§   les séminaristes : agriculteurs, éleveurs, pêcheurs, transformateurs de produits agricoles et autres produits naturels ;

§   les entreprises : familiales, individuelles, Groupements d'Intérêt Economique (GIE), groupements villageois, groupements féminins, groupements professionnels, autres entreprises privées ;

§   les administrations : ministères, agences et directions spécialisées.

o  Services offerts aux résidents : 

§   accueil personnalisé ;

§   standard téléphonique ;

§   assistance médicale ;

§   possibilités d’hébergement à court ou moyen termes, de restauration et

§   d’autres services taillés sur mesure (organisation d’ateliers d’arts ou de micro-jardinage, de visites de sites éco-touristiques ou religieux, d’excursions : Gorée, Saint Louis, Iles du Saloum, etc.). Cette résidence sera dotée d’un cyberespace (dont 1 PC doté de logiciel Mindfit spécialement conçu pour l'exercice cérébral des Séniors de 50 ans et Plus).

o  Activités de proximité : 

§   bibliothèque,

§   tennis,

§   pêche ;

§   excursions : en zone continentale à travers les « forêts classées », les villages environnants et/ou les « loumas » (marchés hebdomadaires) ; en zone maritime en explorant le labyrinthe des innombrables Bolongs du Delta du Saloum, zone naturelle de frayage de poissons, crustacés, mollusques, etc. ;

§   soirées folkloriques : sketches, luttes traditionnelles, tamtam… ;

§   randonnées pédestres, cyclistes ou à carrosses tirées par des ânes, des bœufs ou des chevaux, parc de loisirs, gastronomie, etc.  

Il est à noter que cette entreprise de services à la personne nécessitera, pour son accompagnement,  un partenariat avec des Gérontologues, Gériatres et autres spécialistes du corps médical et de l’assistance sociale. Ainsi, les Séniors de 50 ans et Plus de chez nous et d’ailleurs qui rencontrent souvent des problèmes de suivi médical, de soins à domicile post-hospitalisation, des problèmes d’hospitalisation ou qui éprouvent tout simplement un besoin d’évasion ou de repos pourront être pris en charge correctement.

Le challenge c’est de créer au Sénégal, notamment dans la région de Fatick, dans les autres régions du Sénégal et dans la sous-région des EcoFermes destinées à combler ce vide.

o  Résultats attendus de l’implantation du « Réseau des EcoFermes du Sénégal » dans chaque zone d’implantation d’EcoFerme : 

§   la pisciculture intégrée a permis d’aménager un bon développement du maraîchage et de la pisciculture ;

§   les fermiers se professionnalisent et résolvent leurs contraintes organisationnelles et techniques ;

§   les exploitations sont sécurisées et des recherches de solutions, concernant le problème foncier, sont effectuées, particulièrement pour les femmes qui constituent l’essentiel des acteurs de la filière ;

§   les coopératives créées dans chaque zone par les fermiers leur a permis de mutualiser leurs ressources en termes d’/de : a) achats divers (semences et autres intrants, matériels et équipements, etc.) ; b) conditionnement, stockage, transport et commercialisation des produits ; c) formations administrative et comptable, agro-technique basée sur les écotechnologies ; d) organisation d’ateliers/workshops et de voyages agricoles ;

§   le « Réseau des EcoFermes du Sénégal » a permis de promouvoir et de développer l’industrie touristique locale et solidaire respectueuses des valeurs socioculturelles de chaque terroir ;

§   Des partenariats solidaires et gagnant-gagnant sont noués avec les collectivités locales, les associations, les OCB, les EcoFermiers et les ménages de chaque zone d'implantation (incubation, formation, industrie touristique, centre de tri...) ;

§   Une bonne visibilité du programme incite les autorités administratives, les Ong et bailleurs à accompagner l'organisation en termes d'appuis institutionnel, conseil et financier.

§   Des passerelles commerciales, touristiques et socioculturelles sont mises en œuvre entre les zones rurales et les zones urbaines et périurbaines qu'elles nourrissent.

§   La fonction économique de production est maintenant bien prise en charge par les EcoFermiers qui n'ont plus à se préoccuper de la conservation et de la commercialisation de leurs récoltes.

§   Les fonctions économiques de transformation, de conditionnement, de stockage et de commercialisation de certains produits agricoles sont maintenant réglées par les organisations féminines qui avaient du mal à s'approvisionner en matières premières de qualité.

 

  

 

 

Ø  Journées « Porte ouverte »

o  Ecoles primaires

o  Ecoles secondaires

o  Etudiants

o  Etc.

 

 

Ø  Journées « Soins gratuits »